Recortes de Prensa Digital

Seguimiento de las intervenciones más relevantes por parte de la Academia de Gastronomía en los medios digitales de la región

Entrevista a Ángel Ramírez Ludeña Presidente de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha en CMM Televisión Castilla-La Mancha en el programa Castilla-La Mancha Despierta

COPE Castilla-La Mancha

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2020 será el año de la Academia de Gastronomía de CLM

El Presidente, José María San Román nos cuenta sus proyectos como los "Broches"

Hoy vamos a poner el acento en una institución que el año pasado fue calificada como corporación de Derecho Público y Carácter Consultivo por el gobierno regional. Tras este gran apoyo, comienza un nuevo año lleno de ilusiones para la Academia de Gastronomía de CLM. Hablamos con su presidente, José María San Román, que ha aportado a la institución, tras 25 años de vida y un parón de casi un lustro, fuerza, ilusión y nuevos proyectos "Un grupo de académicos encabezados por Adolfo Muñoz y por Joaquín Martínez me pidieron que me incorporara como un miembro más, pero Carlos Falcó dejó la institución y por avatares de la vida he terminado como presidente".

Entrevista en Televisión Castilla-La Mancha

Charlamos sobre gastronomía en CLM Despierta con Ángel Ramírez, secretario general de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha que cumple 25 años de historia.

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Gastronomía, Cultura, Tradición y Salud - Acuerdos pleno Academia de Gastronomía C-LM

El programa "Gastronomía, Cultura, Tradición y Salud" analiza los acuerdos alcanzados durante el último pleno de la Academia de Gastronomía de CLM y avanza sus próximos proyectos.

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Reconocen al periodista Pedro Antonio Carreño por divulgar el vino de Castilla-La Mancha

El periodista y miembro de la Academia de Gastronomía de CLM, Pedro Carreño, galardonado con el Premio de Divulgación del Vino otorgado por la Denominación de Origen La Mancha

Nuevos colaboradores para el III Concurso de Gastronomía “Cuenca Abstracta”

El Gobierno regional no va a “cejar en el empeño” de garantizar la calidad de los vinos de Castilla-La Mancha porque “en ella está la clave del sector vitivinícola”

El stand de la Diputación en la Feria de Albacete nos llevará a viajar por la gastronomía de vanguardia de la provincia

La Diputación de Albacete ha presentado en la mañana de este martes el programa de actividades que se desarrollarán en el stand de la Institución Provincial durante la Feria. Un programa destinado este año a viajar por la gastronomía de vanguardia de la provincia, bajo el lema ¿Gustas? - LaCerca.com

La Academia de Gastronomía de C-LM y los Caballeros Cofrades del Buen Almuerzo firman un convenio para ensalzar la gastronomía de la región

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Reunión de 'hermandad' entre la Asociación Caballeros Cofrades del Buen Almuerzo y la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha este martes, 3 de septiembre, en el restaurante ‘Callejón de los Gatos’ de la capital, lugar que ha sido testigo de la firma del convenio rubricado entre ambas entidades encaminado al desarrollo de actividades que ensalcen la gastronomía y productos de nuestra tierra. - LaCerca.com

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Académicos albaceteños de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha se han reunido en el Casino Primitivo de Albacete para poner en común ideas y proyectos que se llevarán a cabo a lo largo de este año 2019, en el que la Academia celebra su 25 aniversario

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La Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha en FENAVIN

Los Premios Columela se entregarán siempre en Toledo con independencia de quien ocupe la Presidencia de los galadones. - Lacerca.com

Toledo sede de los premios dieta mediterránea - La Tribuna de Toledo

Sala de Prensa Escrita

Hemeroteca académica

Revisión histórica

Detallamos algunos de nuestros primeros pasos que consolidaron el sentido de nuestra labor como Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha.

Sala de Prensa - Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha

Campañas de Gastronomía

Ciudad Real

El Ayuntamiento presenta en Fitur el proyecto Saborea Ciudad Real, una plataforma para mostrar al mundo la gastronomía ciudadrealeña de la mano de hosteleros y empresas vitivinícolas.